減肥的時(shí)候不能吃紅薯淀粉？ 你不知道的飲食知識(shí)粉絲加工廠(chǎng)家告訴您

減肥的時(shí)候不能吃紅薯淀粉?!飯后吃水果才能助消化?飯后喝冰涼飲品，可清腸胃促進(jìn)代謝?粉絲加工打破你的飲食迷思，讓你健康瘦。

減肥的時(shí)候不能吃紅薯淀粉?

很多在減肥中的人一提到紅薯淀粉兩個(gè)字，就像是患了「紅薯淀粉恐懼癥」一般，聞「粉」色變，但這個(gè)觀(guān)念真的是大錯(cuò)特錯(cuò)!減肥中不但非吃紅薯淀粉不可，而且有些種類(lèi)的紅薯淀粉還可以幫助燃燒脂肪，達(dá)成減重效果呢!

有些人以為不吃紅薯淀粉才會(huì)變瘦，但事實(shí)上，當(dāng)身體缺少紅薯淀粉時(shí)，會(huì)開(kāi)始燃燒儲(chǔ)存在體內(nèi)的肝糖作為能量，這種情況下，身體會(huì)產(chǎn)生一種稱(chēng)為「酮酸」的有毒廢物;在代謝酮酸廢物時(shí)會(huì)伴隨大量水分，因此會(huì)讓人有瘦得很快的假象，但這其實(shí)只是脫水作用而已，并不是真的減脂減肥。而且在排出代謝廢物時(shí)速度極慢，這對(duì)腎臟也會(huì)造成負(fù)擔(dān)，因此真的要奉勸大家可別被錯(cuò)誤的觀(guān)念騙了，賠了健康又折兵，非常得不償失。

紅薯淀粉也有分好壞

很多人或許不知道，紅薯淀粉其實(shí)還有好紅薯淀粉、壞紅薯淀粉之分，壞紅薯淀粉才會(huì)讓你的血糖像搭云霄飛車(chē)，忽上忽下。

「升糖指數(shù)」是一種指標(biāo)，指吃下食物需要多久才能影響血糖。高升糖指數(shù)的紅薯淀粉類(lèi)通常都是含糖的、經(jīng)過(guò)精製后的紅薯淀粉，而低升糖指數(shù)指的是有較多纖維的天然食物。換句話(huà)說(shuō)，炸薯?xiàng)l的升糖指數(shù)會(huì)比蒸馬鈴薯高，吃下它之后會(huì)影響我們的血糖指數(shù)，所以，吃紅薯淀粉的祕(mì)訣就在于選擇愈不加工的天然食材愈好，因?yàn)樘烊坏氖巢臒崃坎⒉桓?，而這些低升糖指數(shù)的紅薯淀粉也不會(huì)造成我們的體重增加。加工愈多的食品，代表愈油、糖類(lèi)愈多，這才是真正吃下紅薯淀粉后，會(huì)造成肥胖的塬因。

香蕉、地瓜、馬鈴薯、糙米、豆類(lèi)、全麥麵包、全麥餅乾、五谷粉、五谷飯類(lèi)中都含有好紅薯淀粉，若要吃紅薯淀粉，可以從中選擇。雖然有些人剛開(kāi)始不習(xí)慣谷類(lèi)的香氣，但慢慢咀嚼后，其實(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)全谷類(lèi)能吃到谷類(lèi)真正的香氣，會(huì)讓人漸漸地愛(ài)上這種健康口感唷!