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淺析如何制作美味的龍口粉絲蒸蝦仁!

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淺析如何制作美味的龍口粉絲蒸蝦仁!

發(fā)布日期:2021-05-07 作者: 點(diǎn)擊:

在食物是最重要的當(dāng)今社會,每個(gè)家庭的餐桌上都必須有這種美味的食物??梢哉f有很多不同的吃法??梢圆捎貌煌呐胝{(diào)方法,如冷拌、炒、煮等,從菜到鍋里的湯都能看出來,所以一定是上菜率很高的美味佳肴。今天粉絲廠家帶我們來了解一下云燕粉絲的美食制作的一種方式——云燕粉絲蒸蝦。

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一、準(zhǔn)備材料:云燕粉絲120克、蝦仁60克、蒜茸花椒15克、花椒粉1克、料酒10毫升、蒸魚醬油25毫升、雞粉1克。

二、制作過程:

1、云燕粉絲,溫水浸泡,蝦仁室溫解凍。

2、取出蝦線,加入胡椒粉和料酒,拌勻,腌20分鐘。

3、取出腌好的粉絲,瀝干水分,鋪在碗底。將腌蝦仁均勻地涂在粉絲上。

4、在平底鍋里把水燒開,放在蒸籠里。

5、用大火蒸8分鐘,直到蝦變色。

6、取出蒜頭,切碎胡椒粉。

7、鍋中加油,蒜、椒切碎,小火翻炒,香后加入蒸魚和醬油。

8、加入雞粉煮至出現(xiàn)小氣泡。關(guān)掉暖氣。

9、趁熱倒入熱氣騰騰的碗里。

以上是粉絲加工蒸蝦的制作過程,希望大家也能用云燕粉絲做出美味的蒸蝦!如果您有任何疑問,請關(guān)注我們的網(wǎng)站!


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